杀青的时候度过高、度不匀，普洱茶萎凋技巧图解导致叶片受热不匀，普洱茶可以泡杯子吗怎么泡出现爆点和糊点，也就是叶底的红梗。总之就是杀青技术不好。普洱茶叶底出现红梗红叶的几个原因：一、茶园和初制所的距离：山高路远，摊晾，摩擦 高山品质极好的古茶园距离茶农家很远，大清早上山采茶，采完茶后回家要不少的时间。
机械损伤也是造成普洱茶叶底红梗或者红叶的原因之一，大致分为两种:茶叶与茶篓之间的摩擦；采摘过程中指甲掐伤茶青。普洱茶有红梗是由于茶叶的加工过程中，普洱茶架尺寸规格表图片存在着筛选不净的可能性，也可能是因为制作工艺的不同而导致的。一般来说。普洱茶叶采摘之后不能及时的运回。
1、红梗其中一种，长在树上就红，也就是紫茶或者紫芽。这是茶树品种本身造成的。 2、早晨采摘的茶叶没有来得及摊凉，悟着热量大，烧热了叶片；这是普洱茶的萎调工艺问题，在寻茶过程中。普洱茶叶底为什么会出现红梗红叶的现象？都是因为杀青工艺不到位吗？其实也未必。 (国茶中心 摄) 据我们观察，普洱茶分几个品种图片整个古六山茶区，很多茶会出现红梗红叶的现象，其实不是老百姓工艺不到位。
如果杀青过程中，普洱茶冷泡比例图解法图片度不够或者时间不够长，导致叶中的活性酶没有完全钝化，那么叶会继续发酵，从而出现红梗或者红叶。 3.仓环节: 成品之后的普洱茶。普洱茶为何会有红梗和绿梗 普洱茶是一种名闻遐迩的中国茶，源自云南地区。普洱茶之所以有红梗和绿梗，是因为其加工过程中的不同处理方式导致的。
普洱茶为什么那么红
普洱茶喝得多的茶友们一定会发现，有些普洱茶的叶底会有红色的梗，那么这个红色的梗到底是什么原因呢，红色的梗到底是怎么产生的呢。红梗、红叶的出现，主要是因为普洱茶在采摘、杀青以及仓环节的不当所造成的。出现红梗、红叶也并不能决定一款普洱茶的好坏。
普洱茶的红怎么会沉淀
所谓不正常的红梗红叶通常指的是新生茶阶产生的，而不是中老期茶或者熟茶，后者由于一时间的转化或者渥堆发酵出现红梗红叶是很正常的。 但新生茶就不一样了。1、红梗其中一种，普洱茶称作什么茶类的茶长在树上就红，也就是紫茶或者紫芽。这是茶树品种本身造成的。 2、早晨采摘的茶叶没有来得及摊晾，焐着热量大，烧热了叶片；这是普洱茶的萎调工艺问题，在寻茶过程中。
