特级白牡丹在白茶中，是仅次于白毫银针的等级。芽头粗长，叶片窄小，贡眉不用洗茶吗梗短小得几乎可以忽略不计。 这样的身体结构，无论如何，都不会生出枣香来的。 特级白牡丹陈化多年后，寿眉叶子怎么做只会生出药香。加上白毫银针采摘的时期，还处在乍暖还寒的初春，气低，天气冷，白毫银针吸收了当时清冷的气息，生出了似草木葳蕤般新的毫香。 当然，白毫银针里也有花香，清新脱俗。
虽说足足陈化了5年，但牡丹王的叶片小，茶梗短，且没有压饼，自然不会生出枣香。 芽头肥壮，白毫密实的牡丹王，冲泡后以清莹的毫香，清雅的花香为特点，水和，绵柔幽长。白牡丹存放三年后会出枣香吗？正常的老白牡丹存放时间再久，也不会有枣香。想要生成枣香，需要至少三个前提:一是要有宽大的叶片和粗长的叶梗，其中富含的可溶性糖和果胶物质，是陈化出枣香的基础。
连日品饮，四川的白毫银针结合喝茶的经验。为什么只有寿眉饼会出枣香，而白毫银针、白牡丹很难出枣香呢？ 根本原因，和它们的身体构造有关。 根据采摘标准来看，白毫银针是一旗一枪，芽头肥壮，茶梗短到几乎可以忽略不计。
白茶有很多香气，毫香，花香，药香，荷香，像是大自然带来的礼物。经过多时，它还能陈化出枣香，一股清甜香软，类似于蒸红枣的香气，但不是所有的老白茶都有枣香。白牡丹茶的香气，白茶有哪些香气 这类香气常见于当年的新白茶，贡眉的口感色因为白茶是不杀青的，保留下了多原本的香气。白茶的药香分为两种。
对老白茶里常见的寿眉而言，厦门靠谱的寿眉枣香与药香属于最经典的香型。 药香，属于老白茶的标配香气。 不论是老银针、老牡丹、还是老寿眉，都会存在。 基本上，只要原料别太差劲。枣香就属于果香的一种，必须是高山的寿眉饼，微自然牌福鼎白茶经过良好转化后，才会生成枣香。 至于白牡丹，由于叶片和茶梗太细嫩，政锦茗政和白茶基本上和枣香无缘了。
不是所有白茶都能出枣香，需要同时满足品质优良、经过压饼、存到位的条件，才有可能出枣香。那满足了上述条件的白牡丹会出现枣香吗？可能，也，不敢打包票。由于叶片略窄。我告诉茶友，正常情况下，白牡丹7个品种白牡丹是不会陈化出枣香的，其还是散茶，就更不可能了。 茶友很不理解，不是说老白茶都有枣香吗？ 不不不，当然不对。 如今，关于枣香。
|来源：徐阳嘉
